La magie culinaire a Dudelange
une histoire riche et une réputation d’excellence culinaire, Garibaldi propose une délicieuse fusion de cuisine italienne traditionnelle et contemporaine dans une atmosphère accueillante et chaleureuse.
L’utilisation d’ingrédients de haute qualité et de recettes traditionnelles garantissent que chaque bouchée est une explosion de saveurs italiennes.
Carte
APPUYEZ SUR LES ICÔNES
APPUYEZ SUR LES ICÔNES
Les Pizzas
Pizza margherita
(tomates-mozzarella)
12,50
Pizza Napoli
(tomates-mozzarella-olives-anchois-câpres)
14,20
Pizza tonno e cipolla
(tomates-mozzarella-thon-oignons)
16,60
Pizza prosciutto e funghi
(tomates-mozzarella-jambon-champignons)
16,50
Pizza capricciosa
(tomates-mozzarella-jambon-champignons-artichauts)
16,60
Pizza 4 formaggi
(tomates-mozzarella-4 fromages)
16,60
Pizza messicana
(tomates-mozzarella-salami piq. -poivrons-pili-pili)
16,80
Pizza Hawai
(tomates-mozzarella-jambon-ananas)
16,60
Pizza 4 stagioni
(tomates-mozzarella-jambon-champ. -anchois-artichauts)
16,60
Pizza frutti di mare
(tomates-fruits de mer-ail)
17,80
Pizza Contadina
(tomates-mozzarella-salami piquant-oignons-poivrons)
17,20
Pizza scampi et crevettes
(tomates-mozzarella-scampi-crevettes-ail)
20,50
Pizza Scozia
(tomates-mozzarella-saumon-oignons-câpres)
19,90
Pizza Parma
(tomates-mozzarella-jambon de parme-rucola-parmesan)
19,90
Pizza calzone
(pizza fermée-tomates-mozzarella-jambon-champignons)
16,40
Pizza chavignol
(tomates-mozzarella-rucola-fromage de chèvre)
17,40
Pizza végétarienne
(légumes de saison-tomates-mozzarella-origan)
16,60
Pizza Lorraine
(mozzarella-crème à l’oeuf-lardons-oignons)
16,70
Pizza diavola
(tomates-mozzarella-salami piquant)
16,80
Pizza Etna
(tomates-mozzarella-jambon-champignons-oeuf)
16,80
Pizza zappatore
(mozzarella-champignons-jambon-oignons-romarin)
16,50
Pizza Santoro
(tomates fraiches-mozzarella-basilic frais)
16,60
Pizza Tyrolienne
(sauce tomate-fromage fumé-speck tyrolien)
17,60
Pizza Garibaldi
(tomates fraiches-mozzarella-4 fromages-bresaola-rucola)
20,60
Pizza bismarck
(sauce tomates-mozzarella-jambon-salami doux-oeuf)
16,70
Les Pâtes
Spaghetti Bolognese
Spaghetti, ground beef, tomato sauce, parmesan
13,90
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, eggs, pancetta, garlic, parmesan
17,90
Spaghetti Vongole Veraci
24,50
Penne Arrabbiata
16,90
Penne rucola et parmesan
18,20
Penne aux 4 fromages
17,30
Tagliatelles gourmandes au saumon
tomates cerise, saumon fumé et frais
23,40
Tagliatelles truffes et foie gras
24,80
Linguine au pesto
16,90
Tortellini panna e prosciutto
18,40
Tris de pâtes
penne napoli, tortellini panna et prosciutto, lasagne
19,90
Risotto safrané aux scampis
24,40
Risotto aux Truffes et Parmesan
24,40
Marmitta Vulcano
27,50
Tagliatelle aux scampi et crevettes sauce safran
24,90
Tagliatelle Italia
salsiccia, zucchine e mozzarella di bufala
22,90
Pâtes fraiches
Lasagne fraiche maison
20,50
Cannelloni
20,50
Duo de ravioli au choix
écrivez ci-dessous vos deux choix entre ‘epinards et ricotta’, ‘saumon’, ‘homard’ et enfin ‘champignons”’
22,90
Ravioli au Homard
22,50
Ravioli èpinards et ricotta
19,50
Ravioli aux deux saumons
22,50
Ravioli aux champignons
19,90
Gnocchi Bolognese
15,90
Gnocchi au Gorgonzola
18,60
Gnocchi Parmiggiana
en croute de parmesan, jambon de parme et rucola
20,80
Strozzapreti San Remo
scampi et St-Jacques au pesto et tomates cerises
23,90
Orecchiette del Ladino
au fromage fumé, speck tyrolen et rucola
19,90
Orecchiette Garibaldi
blanc de poulet pané, tomates cerise, oignons,pignons
19,90
Viandes
Filet Rossini au foie gras et Truffes
38,00
Filet de boeuf Tartare 35,00
Filet de boeuf flambé aux trois poivres
35,00
Filet de boeuf sauce à l’ail
35,00
Tagliata di manzo alla rucola
35,00
Filet de cheval à l’ail
35,00
Entrecôte du terroir aux champignons frais
34,00
Entrecôte du terroir au Gorgonzola
34,00
Saltimbocca alla romana
avec tagliatelles fraiches
29,90
Cordon bleu crème champignon
27,60
Escalope de veau à la milanaise
(avec spaghetti napoli)
27,50
Escalope crème champignons
27,50
Osso buco alla milanaise
avec tagliatelettes fraiches
29,90
Magret de canard sauce Perigourdine
34,00
Steak de cheval oau marchand de vin
28,90
Bouchée a la reine
20,90
Escalope Valdostana gratinée
Aubergine et parmesan
28,90
Les viandes sont accompagnées de légumes, de frites ou de Tagliatelles
Viandes grillées
Entrecôte du terroir
33,00
Filet de boeuf
33,00
Escalope de veau
27,20
Escalope de poulet
24,90
Grillade de viandes
37,00
Châteaubriand
pour 2 personnes
76,00
Les viandes sont accompagnées de légumes, de frites ou de Tagliatelles
Poissons
Calamars grilles sauce à l’ail ou frits sauce tartare
28,90
Marmite du pêcheur (servi en salle)
(lotte, saumon scampi, thon, espadon et petit legumes)
37,00
Friture de poissons
scampis, calamars, saumon, sauce remoulade
35,00
Scampis grilles à l’ail et tomates cerise
35,00
Scampis Garibaladi
scampis, crevettes roses sauce homardie flambees au cognac
36,00
Tagliata de thon rouge crème balsamique et rucola
34,50
Pavé de saumon au champagne
33,50
Lotte aux scampis et safran
36,00
Filet de sole et noix de St-Jacques
36,00
Grillade royale de poissons
gambas, scampis, calamars
38,00
Dorade royale grillée
+/- 600g
33,00
Sole Meunière
(+/- 400g)
42,00
Lotte aux scampis et safran
36.00
Pave de saumo au champagne
33,50
Scampie Garibaldi
36,00
Filet de sole et noix de St Jacques
36,00
Grillade royal de poissons
38,00
Tagliata de thon rouge creme balsamique et rucola
34,50
Les poissons sont accompagnées de riz, Tagliatelles ou légumes
Accompagnement
Frites
3,50
Pates nature
4,00
Riz
2,50
Pommes sautees
3,00
Legumes
3,00
Legumes grilles
5,50
Croquettes
4,00
Salade vert
2,50
Polenta Grille
4,00
Polenta
3,50
Entrées froides
E: entrée – P: plat
Carpaccio de boeuf rucola e parmesan
E 16,50 – P 19,90
Assiette de jambon “San Daniele”
E 16,20 – P 19,90
Mozzarella Caprese
Mozzarella di Bufala avec tomates et basilic
E 15,80 – P 18,90
Assiette de saumon fumé d’Ecosse
E 16,90 – P 19,90
Salade de chèvre chaud Chavignol gratiné
E 14,90 – P 18,40
Salade de poulet
salade, pommes sautées, lardons, lamelles de poulet
E 15,80 – P 18,40
Salade paysanne
salade, lardons, croutons, oeuf poché
E 13,80 – P 16,80
Salade piemontaise
salade, filet de boeuf en lamelles sauce chasseur
E 16,50 – P 19,50
Salade Garibaldi
salade,speck,champignons,pomme de terre, oeuf poché
E 15,80 – P 17,90
Salade aux deux saumons et scampi
au vinagre framboise
E 17,80 – P 23,50
Entrées chaudes
E: entrée – P: plat
Crème de tomate au basilic
P 11,50
Tortellini in brodo
P 11,50
Minestrone maison
P 11,50
Cassolette d’escargots Garibaldi
aux scampis et gratinée au fromage
P 13,90
Cassolette d’escargots au beurre et à l’ail
E 16,90 – P 19,90
Coquille St-Jacques gratinée
E 19,90 – P 25,50
Les desserts
Café glacé
8,20
Coupe Garibaldi
8,90
Tiramisu
8,80
Framboises flambées
10,50
Dame blanche
8,20
Café gourmand
11,60
Moelleux au chocolat noir
(avec une boule de glace vanille)
8,90
Panna cotta à la vanille et son coulis
8,90
Assiette de fromages mixtes
12,50
Sorbet mixte
8,90
Boissons
FANTA 33CL
3,30
COCA COLA 33 CL
3,30
SPRITE 33CL
3,30
BOFFERDING 33CL
3,90
BECK S SANS ALCOOL
3,90
Vins
en promotion
CA DEI FRATI ROSE 750ml
Chiarello (Lombardia Italie) 2019 750ml
35,90
ZACCAGNINI ROSE
Cesaruolo D’abruzzo (Abruzzo Italie) 2019 750ml
37,50
CA DEI FRATI ROUGE 750ml
Ronchedone (Lombardia Italie) 2017 750ml 14,5%
44,50
BELLAVISTA – ALMA TERRA 750ml
Curte Franca bianco – chardonnay 100% (Lombardia Italie) 2018 13,5%
38,50