Karte
Karte des Restaurants Garibaldi in Dudelange
TIPPEN SIE AUF DIE SYMBOLE
TIPPEN SIE AUF DIE SYMBOLE
kalte Vorspeisen

E: Vorspeise – P: Gericht
Karpaccio mit Rucola und Parmesan
E 16,90 – P 20,90
Schinkenteller “San Daniele”
E 16,90 – P 20,90
Mozzarella di Bufala
mit Tomaten und Basilikum
E 16,90 – P 20,90
Teller mit geräuchertem schottischem Lachs
E 16,90 – P 20,90
Heißer Ziegensalat Chavignol mit Gratin
E 14,90 – P 18,40
Hähnchensalat
Salat, gebratene Äpfel, Schinken, Hähnchenstreifen
E 15,90 – P 18,90
Bauernsalat
Salat, Schinken, Croutons, Pfeffereier
E 13,90 – P 17,50
Piemontesischer Salat
Salat, Rinderfilet in Lamellen mit Jagdsauce
E 16,80 – P 19,90
Garibaldi-Salat
Salat, Speck, Pilze, Kartoffel, gepostete Eier
E 15,80 – P 17,90
Salat mit zwei Lachsen und Scampi
mit Himbeeressig
E 17,80 – P 23,90
warme Vorspeisen

E: Vorspeise – P: Gericht
Tomatencreme mit Basilikum
P 11,90
Tortellini in der Brotdose
P 11,90
Minestrone zu Hause
P 11,90
Garibaldi-Schneckenkassolette
mit Scampi und Käsegratin
E 17,80 – P 22,00
Schneckenkassolette mit Butter und Knoblauch
14,30
Geröstete Jakobsmuschel
E 21,90 – P 27,90
Pizza

Pizza Margherita
(Mozzarella-Tomaten)
13,20
Pizza Napoli
(Tomaten-Mozzarella-Oliven-Sardellen-Kapern)
14,50
Thunfisch-Zwiebelpizza
(Tomaten-Mozzarella-Thunfisch-Zwiebeln)
17,60
Pizza Prosciutto e Funghi
(Tomaten-Mozzarella-Schinken-Pilze)
17,60
Pizza capricciosa
(Tomaten-Mozzarella-Schinken-Pilze-Artischocken)
17,60
Pizza 4 Käse
(Tomaten-Mozzarella-4 Käse)
17,60
Mexikanische Pizza
(Tomaten-Mozzarella-Pilumps-Paprika)
17,80
Pizza Hawaii
(Tomaten-Mozzarella-Schinken-Ananas)
17,40
Pizza 4 stagioni
(Tomaten-Mozzarella-Feldschinken. -Sardellen-Artischocken)
17,50
Meeresfrüchte-Pizza
(Tomaten-Meeresfrüchte-Knoblauch)
19,50
Pizza contadina
(Tomaten-Mozzarella-Pikant-Salami-Zwiebeln-Paprika)
17,80
Pizza Scampi und Garnelen
(Tomaten-Mozzarella-Scampi-Garnelen-Knoblauch)
21,90
Pizza Scozia
(Tomaten-Mozzarella-Lachs-Zwiebeln-Kapern)
21,50
Pizza Parma
(Tomaten-Mozzarella-Parmaschinken-Rucola-Parmesan)
20,90
Pizza Calzone
(geschlossene Pizza-Tomaten-Mozzarella-Schinken-Pilze)
17,70
Pizza Chavignol
(Tomaten-Mozzarella-Rucola-Ziegenkäse)
18,40
Vegetarische Pizza
(Saisongemüse – Tomaten – Mozzarella – Oregano)
17,80
Pizza Lorraine
(Mozzarella-Eiercreme-Zwiebeln-Schindeln)
17,50
Pizza Diavola
(Tomaten-Mozzarella-scharfe Salami)
17,50
Pizza Etna
(Tomaten-Mozzarella-Schinken-Pilze-Ei)
17,50
Pizza zappatore
(Mozzarella-Pilze-Schinken-Zwiebeln-Rosmarin)
17,50
Pizza Santoro
(frische Tomaten-Mozzarella-Basilikum, frisch)
16,90
Pizza tyrolienne
(Tomatensauce mit geräuchertem Käse und Tiroler Speck)
18,40
Pizza Garibaldi
(frische Tomaten-Mozzarella-4 Käse-Bresaola-Rucola)
21,50
Pizza Bismarck
(Tomaten-Mozzarella-Schinken-Salami-Süßei-Sauce)
17,80
Pasta

Spaghetti Bolognese
Spaghetti, Hackfleisch, Tomatensauce, Parmesan
15,90
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Eier, Pancetta, Knoblauch, Parmesan
21,90
Spaghetti Vongole Veraci
24,90
Pinne Arrabbiata
17,50
Rucola-Penne und Parmesan
19,50
Penne mit 4 Käsesorten
18,90
Feinschmeckertagliatelle mit Lachs
Kirschtomaten, geräucherter und frischer Lachs
24,30
Tagliatelle, Trüffel und Foie Gras
25,90
Linguine mit Pesto
17,50
Tortellini, Panna und Prosciutto
19,50
Auswahl an Nudeln
penne napoli, tortellini panna et prosciutto, lasagne
22,30
Safranrisotto mit Scampi
25,30
Risotto mit Trüffeln und Parmesan
25,30
Marmitta Vulcano
28,00
Tagliatelle mit Scampi und Garnelen in Safransauce
25,50
Tagliatelle Italia
Salsiccia, Zucchini und Büffelmozzarella
24,50

Frische Nudeln
Frische hausgemachte Lasagne
21,90
Cannelloni
21,90
Ravioli-Duo nach Wahl
Schreiben Sie unten Ihre beiden Auswahlen zwischen ‘Spinat und Ricotta’, ‘Lachs’, ‘Hummer’ und schließlich ‘Pilze’.
24,30
Hummerravioli
23,90
Spinat-Ravioli und Ricotta
20,90
Ravioli mit zwei Lachsen
23,90
Ravioli con funghi
23,20
Gnocchi mit Gorgonzola
19,80
Gnocchi Parmiggiana
in Parmesanschale, Parmesan-Schinken und Rucola
22,90
Strozzapreti San Remo
Scampi und St. Jacques mit Pesto und Kirschtomaten
25,30
Orecchiette del Ladino
mit geräuchertem Käse, Speck Tyrolen und Rucola
21,90
Orecchiette Garibaldi
Hähnchenhackfleisch, Kirschtomaten, Zwiebeln,
21,90
Fleisch

Rossini-Filet mit Foie gras und Trüffeln
38,00
Tartar-Rinderfilet
36,00
Rinderfilet mit drei Pfefferlohnen
36,50
Rinderfilet mit Knoblauchsauce
36,50
Tagliata di manzo alla rucola
36,50
Pferdefilet mit Knoblauch
36,50
Terroir-Entrecôte mit frischen Pilzen
35,00
Entrecôte du terroir au Gorgonzola
36,50
Saltimbocca alla romana
mit frischen Tagliatellen
32,00
Cordon bleu crème champignon
28,90
Kalbsschnitzel im Mailänder Stil
27,90
Pilzcreme-Schnitzel
28,90
Osso buco alla milanaise
mit frischen Tagliatelle
32,00
Entenwurst mit Perigourdine-Sauce
36,00
Pferdesteak vom Weinhändler
31,00
Verschlangen an die Königin
24,90
Valdostana-Gratin-Schnitzel
Aubergine und Parmesan
31,00
Das Fleisch wird von Gemüse, Pommes frites oder Tagliatelles begleitet.
Gegrilltes Fleisch

Entrecôte du terroir
35,00
Rinderfilet
35,00
Kalbsschnitzel
27,80
Hähnchenschnitzel
25,80
Grillen von Fleisch
36,00
Châteaubriand
für 2 Personen
78,00
Das Fleisch wird von Gemüse, Pommes frites oder Tagliatelles begleitet.
Fische

Calamari-Grills mit Knoblauchsauce oder frittierte Tartar-Sauce
32,50
Fischerkochtopf (im Speisesaal serviert)
Huhn, Scampi-Lachs, Thunfisch, Schwertfisch und kleines Gemüse
37,00
Fischfrittieren
Scampi, Tintenfisch, Lachs, Remoulade-Sauce
36,00
Scampis-Roste mit Knoblauch und Kirschtomaten
35,00
Scampis Garibaladi
Scampi, rosafarbene Garnelen, Sauce Homardie Flambees mit Cognac
36,50
Tagliata mit Roter Thunfisch, Balsamico-Creme und Rucola
35,0
Champagner-Lachsbecher
33,90
Lotte mit Scampi und Safran
36,50
Filet de sole et noix de St-Jacques
36,50
Königliche Fischgrillparty
Gambas, Scampi, Tintenfische
38,00
Gegrillter königlicher Dorade
+/- 600 g
34,00
Sole Meunière
(+/- 400g)
39,00
Lotte mit Scampi und Safran
36.50
Pave de saumo mit Champagner
33,90
Scampie Garibaldi
36,50
Filet de sole et noix de St Jacques
36,50
Königliches Fischgrillfest
38,00
Tagliata mit Roter Thunfisch, Creme-Balsamico und Rucola
35,00
Die Fische werden von Reis, Tagliatelle oder Gemüse begleitet.
Begleitung

Pommes
3,50
Naturgerichte
4,00
Reis
2,50
Sautierte
3,00
Gemüse
3,00
Gemüse Gitter
5,50
Kekse
4,00
Grüner Salat
2,50
Polenta Grille
4,00
Polenta
3,50
Dessert

Eiskaffee
8,90
Limoncello coupe
8,90
Tiramisu
9,20
Gebratene Himbeeren
10,90
Weiße Dame
8,90
Gourmet-Kaffee
11,90
Zartbitterschokolade
(mit einer Kugel Vanilleeis)
8,90
Vanillepanna cotta und ihr Coulis
8,90
Teller mit gemischten Käsesorten
13,50
Gemischtes Sorbet
8,90
Getränke

FANTA 33CL
3,30
COCA COLA 33 CL
3,30
SPRITE 33CL
3,30
BOFFERDING 33CL
3,90
BECK S SANS ALCOOL
3,90
Weine
im Angebot

CA DEI FRATI ROSE 750ml
Chiarello (Lombardia Italie) 2019 750ml
35,90
ZACCAGNINI ROSE
Cesaruolo D’abruzzo (Abruzzo Italie) 2019 750ml
37,50
CA DEI FRATI ROUGE 750ml
Ronchedone (Lombardia Italie) 2017 750ml 14,5%
44,50
BELLAVISTA – ALMA TERRA 750ml
Curte Franca bianco – chardonnay 100% (Lombardia Italie) 2018 13,5%
38,50